Il nostro cavallo di battaglia sono i Tonnarelli, fatti a mano, allo stessa maniera delle nostre nonne. Poi I saltimbocca alla romana, l’abbacchio, la coda alla vaccinara, le polpette declinate per tutti i gusti.
Ogni ingrediente è selezionato con cura, la presentazione dei piatti non è mai lasciata al caso, e i nostri ragazzi in sala sono formati per darvi la migliore delle esperienze.
Del Tiramisù non ne parliamo, dovete venire ad assaggiarlo.